Cette crème vanille est parfaite pour remplir vos beignets et leur donner une saveur délicieuse
La crème vanille est une classique de la pâtisserie française, elle est souvent utilisée pour remplir les beignets et les éclairs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez le sucre, la farine et le sel
Ajoutez le lait chaud en remuant constamment
Faites chauffer la mixture sur un bain-marie jusqu'à ce qu'elle épaississe
Ajoutez le beurre et mélangez bien
Versez la mixture sur les jaunes d'œufs et mélangez constamment
Laissez refroidir et ajoutez la vanille