Une crème cuisson chaude préparée avec des œufs, du sucre, du lait et de la vanille, parfaite pour les soirées d'hiver
La crème cuisson chaude est un dessert qui a été créé au début du 20e siècle, inspiré par les crèmes anglaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, le sel et la vanille
Ajoutez progressivement le lait en remuant
Versez la préparation dans des ramequins individuels
Saupoudrez de noix de muscade
Placez les ramequins dans un plat à four et ajoutez de l'eau chaude pour atteindre un niveau d'un centimètre
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise
Servez chaud ou froid