Un plat côtier qui accompagne à merveille le poisson ou la volaille
J'ai réalisé cette recette à plusieurs reprises et j'ai constaté qu'il est important d'ajuster la quantité de bouillon pour éviter que le couscous ne devienne trop sec
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le bouillon de poulet dans une casserole
Ajouter le beurre, le parmesan et le couscous, puis remettre à ébullition
Retirer du feu et ajouter les petits pois
Couvrir pendant cinq minutes pour permettre aux petits pois de cuire
Ajouter du sel et du poivre suivant les goûts, puis servir