Un couscous parfumé aux herbes, accompagné de fruits secs et de noix
Le couscous est un plat traditionnel du Maghreb, souvent servi avec des viandes et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le couscous dans un grand bol résistant à la chaleur
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez pour enrober les grains
Ajoutez 250ml de bouillon de poulet bouillant
Couvrez avec du film plastique et laissez reposer pendant 5 minutes
Égrenez le couscous avec une fourchette pour séparer les grains
Mélangez les herbes fraîches, les fruits secs et les noix
Assaisonnez à goût et servez