Un mélange de saveurs méditerranéennes avec des épices, du fromage et des légumes
Le couscous est un plat traditionnel nord-africain, souvent préparé avec amour et partagé en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les flocons de piment rouge et l'ail, puis faites cuire pendant 3 minutes en remuant fréquemment
Mélangez le bouillon de légumes, les herbes de Provence et les pois chiches, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes
Ajoutez les tomates et les épices, puis faites cuire pendant quelques minutes
Versez le couscous dans un grand bol, puis ajoutez les légumes et les herbes
Mélangez bien et laissez reposer pendant 5 minutes
Ajoutez le fromage de chèvre et les oignons verts, puis servez