Un plat traditionnel français préparé avec des côtes de porcelet, des pommes de terre, des carottes et une sauce tomate
Ce plat est issu de la cuisine traditionnelle française et est souvent préparé pendant les périodes froides de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez les côtes de porcelet et faites-les dorer de tous côtés
Réservez les côtes de porcelet et ajoutez les pommes de terre et les carottes dans la poêle
Faites cuire les légumes pendant quelques minutes, puis ajoutez la sauce tomate et l'eau
Remettez les côtes de porcelet dans la poêle et couvrez-la
Laissez mijoter pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les côtes de porcelet soient tendres