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Côtes de porc à la sauce d'oignon

Une recette simple de côtes de porc cuites dans une sauce d'oignon riche et savoureuse.

Cette recette de côtes de porc à la sauce d'oignon me rappelle les dimanches en famille où ma grand-mère les préparait avec amour.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe

Instructions

Assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu doux

Ajoutez les côtes de porc et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Retirez les côtes de porc de la poêle et ajoutez les oignons

Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Versez la sauce tomate, le sucre, le jus de citron et la sauce Worcestershire dans la poêle

Remettez les côtes de porc dans la poêle et couvrez-la avec un couvercle

Faites cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres

Servez les côtes de porc avec la sauce d'oignon sur le dessus