Les côtes de boeuf sont mijotées dans un mélange de légumes et d'épices pour créer un plat réconfortant et plein de saveur
Ce plat est inspiré de la cuisine chinoise et française, il est parfait pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez l'oignon et placez-le dans une cocotte
Assaisonnez les côtes de boeuf avec du sel et du poivre
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Faites dorer les côtes de boeuf de tous côtés
Placez les côtes de boeuf dans la cocotte sur les oignons
Mélangez les ingrédients restants dans un bol
Versez le mélange sur les côtes de boeuf
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 heures