Des côtelettes de porc tendres et juteuses, pansees avec un mélange de miel et de moutarde, servies avec un citron
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le porc en tranches fines
Placez les tranches de porc entre des feuilles de papier sulfurisé et aplatissez-les
Mélangez le miel et la moutarde dans un bol
Étalez le mélange de miel et de moutarde sur les deux côtés de chaque tranche de porc
Mélangez les Blancs d'oeuf avec de l'eau dans un bol
Trempez les tranches de porc dans le mélange d'oeuf, puis dans les chapelures pour les enrober
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez les côtelettes de porc
Faites cuire jusqu'à ce que les côtelettes soient dorées et croustillantes
Servez avec des tranches de citron