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Cornbread aux fromages et épices

Cornbread aux fromages et épices

Un délicieux cornbread aux fromages et épices, idéal pour accompagner vos repas ou comme snack

Le cornbread est un cake traditionnel américain, originaire du sud des États-Unis

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Maïs
Maïs
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Maïs en conserve
Maïs en conserve
1 Boîte
Piments verts
Piments verts
50 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger la farine, le maïs, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un grand bol

Ajouter le fromage, le maïs en conserve, les piments verts et l'huile végétale, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Dans un petit bol, battre les œufs et les ajouter à la pâte précédente

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et verser dans un moule à cake

Enfourner pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le cake soit doré et sonne creux

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir