Un plat de coquilles saint-jacques cuisinées avec du beurre, du shallot, de l'ail, du basilic et du balsamique
Les coquilles saint-jacques sont un ingrédient de choix pour les plats de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter le shallot et l'ail et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les coquilles saint-jacques et le basilic
Cuire en remuant constamment pendant 2 minutes
Ajouter le balsamique et cuire en remuant constamment pendant 2-3 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud