Découvrez ces cookies sans cuisson revisités, parfaits pour un goûter rapide et savoureux. Mélangeant cacao intense et douceur de noix de coco, ils se déclinent en une recette simple et adaptable selon vos envies.
Inventée lors d'un après-midi ensoleillé, cette recette s'inspire d'une envie de gourmandise sans utilisation du four. Elle permet de revisiter le classique cookie avec une touche exotique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter le sucre, le cacao, le lait, le sel et l'extrait de vanille.
Remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir légèrement.
Retirer la casserole du feu et incorporer les flocons d'avoine, la noix de coco râpée ainsi que les noix hachées.
Laisser reposer le mélange quelques minutes pour qu'il épaississe légèrement.
À l'aide d'une cuillère, former des petites boules et les déposer sur un papier sulfurisé.
Laisser refroidir complètement avant de déguster.