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Cookies sandwichs au chocolat

Cookies sandwichs au chocolat

Une recette de cookies sandwichs au chocolat facile à réaliser et délicieuse

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sandwichs sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les œufs et l'huile végétale, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner des boules de pâte et les rouler dans du sucre

Placer les cookies sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 8-10 minutes

Laisser refroidir les cookies, puis les utiliser pour réaliser des sandwichs au chocolat

Étaler du chocolat fondu sur un cookie, puis ajouter un autre cookie pour former un sandwich

Rouler les sandwichs dans des morceaux de caramel ou de chocolat haché pour les décorer