Une délicieuse recette de cookies aux noix et raisins, parfaite pour un goûter ou un dessert.
Les cookies, ces petits biscuits délicieux, ont une origine qui remonte au XVIIe siècle en Amérique, où les colons utilisaient des 'test cakes' pour vérifier la température du four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs (farine, oats, noix, bicarbonate de soude, sel, cannelle) dans un grand bol
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides (beurre, beurre de cacahuète, sucre roux, œufs, extrait de vanille, eau) jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez les raisins et mélangez délicatement
Formez des boules de pâte d'environ 2 cm de diamètre et placez-les sur une feuille de papier cuisson
Laissez une distance de 5 cm entre chaque cookie
Enfournez pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir sur la feuille de papier cuisson pendant 10 minutes avant de transférer les cookies sur une grille de refroidissement