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Cookies aux chocolats croustillants

Une recette de cookies simples et délicieuses, idéales pour accompagner un café ou un thé

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont un incontournable

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Céréales croustillantes
Céréales croustillantes
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre

Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel

Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte

Ajoutez les céréales croustillantes et les pépites de chocolat, puis mélangez

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir