RC

RC

Cobbler de pêches et de canneberges

Cobbler de pêches et de canneberges

Un mélange de pêches et de canneberges dans un plat chaud et croustillant, parfait pour les repas en famille

Ce dessert est une variante de la recette traditionnelle de cobbler américain, adaptée aux saveurs françaises

Ustensiles

Bol
Bol
2
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Pêches
Pêches
2 Tasse
Canneberges
Canneberges
1 Tasse
Poudre pour gâteau
Poudre pour gâteau
1 Boîte
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
0.5 Tasse

Instructions

Dans un bol, mélangez les pêches et les canneberges

Versez le mélange dans un plat à gratin légèrement beurré

Mélangez la poudre pour gâteau et les épices dans un autre bol

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte friable

Ajoutez les noix de pécan et mélangez

Saupoudrez le mélange de pâte sur les fruits

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes

Servez chaud avec une boule de glace