RC

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Chowder de fruit de mer

Un mélange de pâtes, de crustacés et de légumes pour un repas complet

Ce plat est idéal pour les amoureux de la mer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
1.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
1 Tasse
Sauce Newburg
1 Sachet
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Vin blanc sec
Vin blanc sec
1 Verre
Oignons verts
Oignons verts
0.5 Tasse
Chair de crabe
Chair de crabe
1 Tasse

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Ajouter les champignons frais et les faire sauter pendant 3 minutes

Ajouter le beurre et le laisser fondre

Ajouter la sauce Newburg et bien mélanger

Ajouter le lait, l'eau et le vin blanc sec, et faire bouillir

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes en remuant constamment

Ajouter les oignons verts, les pâtes cuites et la chair de crabe

Mélanger bien et servir chaud