Les choux de Bruxelles sont sautés avec du jambon fumé et des noix pour créer un plat d'hiver délicieux et équilibré
Les choux de Bruxelles sont un légume d'hiver traditionnel en France, souvent préparé en accompagnement de plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les choux de Bruxelles et les couper en lanières
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle grande à feu moyen
Ajouter le jambon fumé et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les choux de Bruxelles et les noix, puis faire sauter jusqu'à ce que les choux soient tendres mais encore croquants
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud