Chou grillé à la mode de Richard
Une recette simple de chou grillé aromatisé au beurre et à l'huile d'olive.
Cette recette de chou grillé rappelle les barbecues d'été en famille où les légumes grillés étaient toujours à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le chou en quartiers
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajoutez les quartiers de chou et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté
Ajoutez un peu de beurre et de sel sur chaque quartier
Fermez les quartiers de chou dans du papier aluminium et placez-les sur le grill
Faites cuire pendant 10-15 minutes, puis retirez du grill et laissez reposer pendant quelques minutes
Ouvrez le papier aluminium et versez les jus sur les quartiers de chou
Servez chaud et savoureux