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Chou-fleur rôti au citron et parmesan

Un plat simple et délicieux qui allie la saveur du chou-fleur au citron et au parmesan

Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses

Ustensiles

Bol
Bol
1
C. à s.
C. à s.
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mettre les fleurets de chou-fleur dans un bol et les mélanger avec le beurre, le jus de citron, le sel et le poivre

Les étaler en une seule couche sur une plaque de cuisson et les mettre au four

Les faire cuire pendant 15-20 minutes, en les remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Les mélanger avec le parmesan et servir