Un plat simple et savoureux qui met en valeur le chou-fleur, accompagné de beurre et de capers
Le chou-fleur est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés Celsius
Laver et couper le chou-fleur en petits bouquets
Mettre les bouquets de chou-fleur dans un plat à four et arroser d'huile d'olive
Assaisonner de sel et de poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 2-3 minutes
Retirer du feu et ajouter les capers et leur jus
Verser la sauce sur le chou-fleur et mélanger pour bien enrober