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Chou bok sauté avec champignons

Un mélange de chou bok, champignons et aromates pour un plat délicieux

Le chou bok est un légume asiatique très polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Graisse de bacon
Graisse de bacon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Chou bok
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ciboules
Ciboules
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile et la graisse de bacon dans une poêle

Ajouter les gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient aromatiques

Ajouter le chou bok et les champignons, et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter le bouillon de poulet et la sauce soja, et laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes

Ajouter les ciboules et servir chaud