Une délicieuse recette de chocolat chaud traditionnel, préparée avec du cacao en poudre, du sucre, du lait et de la crème fouettée.
Le chocolat chaud est une boisson qui remonte aux civilisations anciennes mésoaméricaines, où il était considéré comme un breuvage de luxe et de divinité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le cacao en poudre et le sucre en poudre
Ajoutez le lait et le lait entier, puis faites chauffer à feu doux en remuant constamment
Ajoutez l'extrait de vanille et continuez à faire chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir
Versez le chocolat chaud dans des tasses chaudes et garnissez de crème fouettée et de chocolat rallé
Pour varier, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade avant d'ajouter le lait, ou remplacez l'extrait de vanille par de l'extrait de menthe