Le Chili Express est un plat épicé et savoureux à base de boeuf, d'oignons, de haricots chili et de tomates concassées, servi avec de la crème fraîche.
Le chili con carne, dont s'inspire le Chili Express, a des origines variées et est souvent associé aux Tex-Mex, mais sa popularité a traversé le monde pour offrir des variations comme ce plat rapide.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y ajouter le boeuf et les oignons. Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré et les oignons soient translucides.
Ajouter les haricots chili, les tomates concassées, les champignons et les épices dans la poêle. Remuer bien pour que tout soit mélangé.
Laisser mijoter pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent et que la sauce épaississe un peu.
Servir chaud, accompagné de crème fraîche si désiré.