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Chili épicé sans haricots

Un chili épicé sans haricots, préparé avec du boeuf haché, des tomates, des épices et des herbes

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on a besoin d'un peu de chaleur et de piquant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Tomate concassée
Tomate concassée
2 Cuillère à soupe
Tomate en sauce
Tomate en sauce
1 Cuillère à soupe
Saucisse andouille
Saucisse andouille
1 Unité
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Faire dorer le boeuf haché et les oignons dans une grande poêle

Dans une casserole à part, faire chauffer les tomates, les épices, les herbes et les aromates

Ajouter le boeuf haché et les oignons à la casserole avec les tomates et les épices

Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le chili ait épaissi