Un chili de boeuf au fromage, préparé avec du boeuf, du porc, des oignons, de l'ail, du poivre rouge et du fromage cheddar
Ce plat est idéal pour les froides soirées d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter les oignons et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande, faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien brune
Ajouter les épices, le bouillon de boeuf, le sel, le sucre et les tomates
Laisser mijoter pendant 3 à 4 heures, en remuant occasionnellement
Ajouter le fromage cheddar et la crème fraîche, laisser fondre
Servir chaud, garni de ciboulette et de crème fraîche