Ce chili con carne facile est une version revisitée d'une recette familiale, idéale pour un repas savoureux et réconfortant lorsque le temps manque. Les ingrédients simples se combinent pour créer un plat aux saveurs intenses et personnalisables selon vos envies.
Inspirée d'une recette de famille, cette version du chili a été adaptée pour répondre aux besoins des soirées rapides tout en gardant le charme des plats mijotés maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu d'huile, en assaisonnant avec du sel et du poivre, jusqu'à obtenir une belle coloration.
Transférez la viande et l'oignon dans un faitout, puis ajoutez le jus de tomate, les tomates concassées et les haricots rouges égouttés.
Incorporez les épices chili et ajustez l'assaisonnement selon votre goût en mélangeant bien l'ensemble.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes pour que les saveurs se développent harmonieusement.
Servez chaud, en parsemant éventuellement le plat de galettes salées émiettées pour apporter du croustillant, ou ajoutez du fromage râpé et une cuillerée de crème fraîche pour plus de gourmandise.