Un chili riche et épicé au wasabi, parfait pour les repas en famille ou entre amis
Le wasabi est un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, qui apporte une touche piquante et unique à cette recette de chili
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande hachée et le saucisson, faire cuire jusqu'à ce que la viande soit brune
Ajouter les tomates, la bière, le café, la pâte de tomate et le bouillon
Assaisonner avec du poudre de chili, du cumin, du sucre, de l'origan, du poivre de Cayenne, du coriandre et du sel
Ajouter la pâte de wasabi et mélanger bien
Ajouter les haricots et faire cuire à feu doux pendant 2 heures
Servir chaud, accompagné de riz ou de pain