Un cheesecake crémeux et délicieux, réalisé avec du Nutella et des biscuits au chocolat
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine spécialisé dans les desserts aux chocolat et aux noisettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, battre le fromage à la crème et le sucre avec un batteur électrique pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Dans un autre bol, mélanger la crème liquide et le Nutella, en veillant à éliminer tous les grumeaux
Fouetter la crème liquide restante jusqu'à obtenir des pics mollets
Diviser la crème en deux, en incorporant la moitié dans le mélange de fromage à la crème et l'autre moitié dans le mélange de Nutella
Verser alternativement les deux mélanges dans le moule à tarte, en créant des couches
Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir
Pour réchauffer le Nutella, placer le pot au micro-ondes pendant 5 secondes ou sur feu doux sur la cuisinière jusqu'à obtenir une consistance crémeuse