Préparez le Charoset Ashkenazi, un mélange sucré et épicé traditionnel de la Pâque juive, à base de pommes, amandes, cannelle et vin rouge.
Le Charoset est un élément clé de la Pâque juive, symbolisant le mortier utilisé par les Hébreux lors de leur esclavage en Égypte.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux
Mettre les pommes et les amandes dans un robot culinaire ou un blender
Hacher les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance grossière
Mettre le mélange dans un bol et ajouter la cannelle
Ajouter le vin rouge petit à petit, en remuant jusqu'à obtenir une consistance molle