RC

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Cauliflower au beurre

Un plat de chou-fleur cuit au beurre et assaisonné de diverses épices

Le chou-fleur est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
2 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile de colza
Huile de colza
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Pouvoir de garlique
Pouvoir de garlique
0.5 Pincée
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille
Persil séché
Persil séché
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Curcuma
Curcuma
0.5 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons émincés et les faire revenir pendant quelques minutes

Ajouter les épices et les herbes, puis remuer bien

Ajouter le chou-fleur et remuer pour bien enrober

Laisser cuire pendant quelques minutes, puis ajouter le bouillon de poulet

Remuer à nouveau, puis couvrir et laisser cuire quelques minutes de plus

Servir chaud