Une délicieuse casserole de petit-déjeuner au sausage, parfaite pour commencer la journée.
Cette recette de casserole de petit-déjeuner au sausage est inspirée des traditions culinaires américaines, où les casseroles sont souvent servies lors des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le sausage, en le cassant en petits morceaux
Laissez cuire jusqu'à ce que le sausage soit doré et cuit, puis égouttez-le sur du papier absorbant
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la poudre de moutarde et le sel
Ajoutez le pain coupé en dés, le fromage râpé et le sausage cuit, et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré et couvrez-le de plastique
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit
Préchauffez le four à 180°C
Enlevez le plat du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pendant 30 minutes
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes
Enlevez le papier aluminium et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit doré et cuit