Un délicieux casse-croute matinal riche en saveurs et en textures, parfait pour un petit-déjeuner copieux.
Cette recette de casse-croute matinal trouve ses racines dans les brunchs traditionnels américains, où l'on aime partager un repas copieux et convivial le matin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer un plat à four de 20x30 cm
Couper le pain en dés et les placer dans le plat à four
Faire revenir le bacon et les épinards dans une poêle jusqu'à ce que le bacon soit croustillant
Ajouter le mélange bacon-épinards sur les dés de pain
Saupoudrer de fromage râpé
Dans un bol, battre les œufs, la crème liquide, le sel et la moutarde en poudre
Verser le mélange sur les ingrédients dans le plat à four
Couvrir le plat de plastique alimentaire et réfrigérer pendant la nuit
Préchauffer le four à 180°C
Enlever le plastique et faire cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit doré et cuit
Garnir de ciboulette et de persil frais