Des carottes rôties avec de la cumin, du citron et un peu de piment, pour un accompagnement original et délicieux
La cumin est un épice très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle donne un parfum unique aux carottes rôties
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés
Mélanger les carottes, la cumin, le citron, le piment et le beurre dans un grand plat allant au four
Ajouter un peu d'eau et porter à ébullition
Mettre le plat au four et faire rôtir les carottes en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées
Servir chaud