Des carottes tendres et juteuses, parfumées au citron et à l'aneth, pour un accompagnement délicieux et équilibré
L'aneth est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec le citron et les carottes, créant un équilibre de saveurs et de textures délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les carottes et faire sauter pendant 2 minutes
Incorporer le bouillon de poulet, le zeste de citron, le jus de citron, le sel de céleri et le poivre noir
Couvrir la poêle, réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les carottes soient tendres
Retirer du feu et incorporer l'aneth frais