Une délicieuse recette de carottes au citron et aneth, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne où le citron et l'aneth sont des ingrédients phares, apportant fraîcheur et légèreté aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les carottes et faire sauter pendant 2 minutes
Incorporer le bouillon de poulet, le zeste de citron, le jus de citron, le sel de céleri et le poivre noir
Couvrir la poêle, réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les carottes soient tendres
Retirer du feu et incorporer l'aneth frais