Préparez un délicieux café épicé gourmand en mélangeant café moulu, cannelle et muscade, puis en le servant avec une chantilly sucrée.
Le café épicé, une tradition qui remonte au XVIIe siècle, où les épices ajoutaient une dimension aromatique aux boissons chaudes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le café moulu, la cannelle moulue et la muscade moulue dans le filtre de votre cafetière pour préparer la base aromatique.
Placez le filtre dans la cafetière, versez 1,5 L d'eau et lancez le cycle de préparation en suivant les instructions du fabricant.
Pendant ce temps, versez la crème liquide dans un bol, ajoutez le sucre glace et fouettez à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à obtenir une texture légère et aérée.
Répartissez le café fraîchement préparé dans des mugs préchauffés, puis déposez délicatement une généreuse cuillerée de chantilly épicée sur le dessus.