Un plat léger et parfumé, idéal pour les amateurs de poisson et de saveurs fraîches
Le raifort est un ingrédient traditionnel dans la cuisine britannique, où il est souvent servi avec du poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le raifort, le jus de citron, les gousses d'ail émincées, les graines de fenouil et les chapelures de pain dans un bol
Déposer les filets de cabillaud sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étaler une couche de moutarde de Dijon sur chaque filet de poisson
Saupoudrer le mélange de raifort et de chapelures sur les filets de poisson
Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit