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Burgers de boeuf au fromage suise

Des burgers de boeuf tendres et savoureux, garnis de fromage suise et de champignons

Cette recette est une variante des burgers américains, avec une touche suisse grâce au fromage

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Gril
Gril
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Fromage suise
200 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les ingrédients pour les steaks de boeuf et formez des galettes

Faites fondre le beurre et saisissez les champignons à feu doux

Disposez les champignons sur les galettes de boeuf

Recouvrez avec du fromage suise et mettez les galettes sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Servez les burgers sur des tranches de pain grillé