Des buns moelleux au fromage à la crème et aux framboises, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter
Ces buns sont parfaits pour un brunch en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la levure et le sel dans un bol
Dans un autre bol, bats le fromage à la crème, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez les œufs et mélangez bien
Incorporez les ingrédients secs et le lait en alternant, jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés
Ajoutez des cuillères à café de confiture de framboises sur le dessus de chaque bun
Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les buns soient dorés et sonnent creux
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir