RC

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Broyat au chocolat

Un gâteau au chocolat moelleux et savoureux, préparé avec moins de gras pour un plaisir plus léger

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Belgique, où j'ai pu déguster un gâteau au chocolat incroyablement léger et délicieux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
150 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Eau
Eau
0.25 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Café instantané
Café instantané
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Préparer un moule à gâteau de 20x20 cm avec du papier cuisson

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte

Dans un autre bol, mélanger le cacao, l'eau, la vanille et le café instantané

Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro-ondes pendant 30 secondes

Mélanger le sucre et le sel, puis ajouter le mélange cacao et le œuf

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 20-25 minutes