Un gâteau au chocolat dense et moelleux, parfait pour les amateurs de chocolat
Ce dessert a été popularisé dans les années 1970 à New York
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Beurrez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à brownie de 11 x 8 pouces
Faites fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Réservez
Hachez le chocolat au lait et réservez
Battez les œufs et le sucre, puis ajoutez le chocolat fondu et le beurre
Mélangez la farine et ajoutez-la à la préparation
Ajoutez le chocolat haché et mélangez
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits
Laissez refroidir complètement dans le moule
Placez au réfrigérateur pendant la nuit pour faciliter la découpe