Des brownies moelleux aux cerises et au fromage à la crème, parfaits pour les amateurs de chocolat et de fruits
J'ai créé cette recette pour un anniversaire de famille et elle a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la garniture aux cerises en mélangeant le fromage à la crème et le sucre dans un bol
Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande, puis mélangez bien
Incorporez les cerises dans la garniture
Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à brownies de 20 cm de côté
Mélangez le beurre et le cacao dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laissez refroidir légèrement, puis ajoutez les œufs et le sucre, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte fluide
Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la moitié de la pâte dans le moule, puis recouvrez avec la garniture aux cerises
Versez le reste de la pâte sur la garniture et utilisez une spatule pour créer un effet marbré
Enfournez pendant 35-40 minutes, puis laissez refroidir avant de couper en carrés