Une recette de brownies au cacao et canelle, fondants et délicieux, parfaite pour les amateurs de chocolat.
Les brownies, d'origine américaine, ont été créés à la fin du 19e siècle. Cette variante au cacao et canelle ajoute une touche de chaleur et de profondeur à ce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à brownies et le recouvrir de papier cuisson
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux
Retirer du feu et ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Incorporer la farine, le cacao en poudre, la canelle et le sel
Verser la pâte dans le moule préparé
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés