Un brownie chaud accompagné d'une sauce fudge chocolatée et de glace à la crème.
Le brownie est un dessert qui aurait été créé par accident aux États-Unis au début du XXe siècle, un chef ayant oublié de mettre de la levure dans un gâteau au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le mélange pour brownie avec de l'eau dans une casserole et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser simuler pendant 1 à 2 minutes, en remuant constamment pour éviter que le mélange ne brûle
Laisser refroidir le mélange et le servir chaud avec de la glace à la crème
Préparer la sauce fudge en mélangeant du chocolat et de la crème dans une casserole, en remuant constamment jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse