RC

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Brocolis aux amandes au citron

Un plat de brocolis cuit à la perfection et mélangé avec des amandes croquantes et un citron frais

Les amandes ajoutent une texture croquante et une saveur riche à ce plat de brocolis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites blanchir le brocolis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre

Dans une poêle, faites chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu

Ajoutez les amandes dans la poêle et faites-les torréfier pendant quelques minutes

Ajoutez le brocolis cuit dans la poêle et arrosez avec le jus de citron

Assaisonnez avec du sel et du poivre à goût