RC

RC

Brie caramélisé

Un plat simple et élégant pour vos réceptions

Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casseroles
Casseroles
1

Ingredients

8
Brie
Brie
1 Unité
Pâte à croissant
Pâte à croissant
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte à croissant et enveloppez le fromage de brie

Placez le brie sur une plaque de cuisson légèrement beurrée

Faites cuire pendant 20 minutes

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre brun pour obtenir une pâte

Sortez le brie du four et versez la pâte de sucre brun dessus

Parsemez d'amandes effilées

Remettez le brie au four pendant 5 minutes supplémentaires

Sortez le brie du four et placez-le sur un plat de service