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Boulettes de viande et riz au ananas

Boulettes de viande et riz au ananas

Un mélange de boulettes de viande, d'ananas, de riz et de sauce soja pour un repas équilibré

C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Asie, et que j'ai adapté à mes goûts

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boulettes de viande
Boulettes de viande
20 Unité
Ananas
Ananas
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à soupe
Riz
Riz
2 Tasse
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin

Instructions

Faire cuire les boulettes de viande dans une poêle avec un peu d'huile

Ajouter les morceaux d'ananas, les oignons et les poivrons, et faire cuire pendant quelques minutes

Dans un bol, mélanger la sauce soja et le maïzena, puis ajouter le mélange à la poêle

Faire cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

Ajouter le riz cuit et mélanger bien

Servir chaud, parsemé de ciboulette