Boulettes de viande préparées avec des ingrédients tels que la viande de boeuf, les oeufs, la farine et les épices, servies dans une sauce à base de liqueur, de sucre et de légumes
Cette recette a été créée en s'inspirant de la cuisine chinoise et de ses saveurs acides et sucrées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pois et les carottes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Former des boulettes avec la viande de boeuf
Mélanger les oeufs, la farine, le sel et le poivre dans un bol
Enrober les boulettes de viande dans le mélange d'oeufs et de farine
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les boulettes de viande
Mettre les boulettes de viande de côté
Mélanger la liqueur, le sucre, les légumes et les épices dans une poêle
Faire cuire le mélange pendant environ 10 minutes
Ajouter les boulettes de viande et faire cuire pendant encore 15 minutes
Servir chaud