Préparez des boulettes de viande tendres avec une sauce crémeuse aux champignons.
Les boulettes de viande sont un classique de la cuisine familiale, souvent servies lors de réunions de famille ou de fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour les boulettes de viande dans un bol, jusqu'à obtenir une consistance homogène
Façonner les boulettes de viande et les déposer sur une plaque de cuisson
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter les boulettes de viande, les faire dorer de tous côtés, puis les retirer de la poêle
Ajouter les champignons émincés dans la même poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la crème de champignons, le bouillon de bœuf et les herbes dans la poêle, puis faire cuire à feu doux pendant quelques minutes
Remettre les boulettes de viande dans la poêle et les laisser mijoter dans la sauce pendant environ 20 minutes