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Boulettes de saumon

Boulettes de saumon

Des boulettes de saumon préparées avec des pommes de terre, du riz, des flocons d'avoine et des herbes fraîches

Le saumon est un poisson riche en oméga-3 et en protéines, idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Riz
Riz
150 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Saumon
Saumon
250 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce chili
Sauce chili
1 Cuillère à soupe
Miettes de pain
Miettes de pain
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les écraser

Laisser refroidir les pommes de terre

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le riz, les flocons d'avoine, le saumon, l'œuf, les oignons verts, le jus de citron et la sauce chili

Ajouter les miettes de pain et mélanger à nouveau

Diviser le mélange en 6 portions et former des boulettes

Tremper les boulettes dans l'œuf battu, puis dans les miettes de pain

Enfin, cuire les boulettes au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et dorées